花仁蹄花汤

质料 ：猪蹄，女性花生米  ，血虚选女性血虚老姜 ，吃甚葱，好推盐 ，款食胡椒粉 ，调节味精等各过多。生汤

做法 ：一
、女性猪蹄去毛后用水洗清洁，血虚选女性血虚花生米温水浸泡去皮，吃甚葱切成葱花，好推老姜洗清洁  。款食

二
、调节将锅置在大火上，生汤退出过多的女性清水，下猪蹄，烧开后捞去浮沫
，放上花生米以及姜 。

三 、在猪蹄半熟的时候 ，改用小火加过多的盐逐渐炖煮，待猪蹄炖烂后
 ，撒上胡椒粉
，味精，葱花就能食用了。

揭示：此汤有健脾开胃 ，润肺止咳上，养血通乳的成果 。民间罕用于血虚的辅助治疗。

芽菜猪血汤

质料：黄芽菜，猪血 ，黄酒，蒜蓉，葱花 ，姜末
，调料等各过多
。

做法 ：一 、将黄芽菜去根洗清洁，猪血划成小方块 ，用清水漂洗清洁备用 。

二、锅内加大批的油烧热，爆香蒜蓉 ，葱花，姜末 ，下猪血并烹入黄酒，加水煮开。

三、放在黄芽菜 ，煮熟，再调入味精，盐就能食用了
。

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